Wurstsalat mit Brot (3) ...................................................................

Schweizer Wurstsalat mit Brot (2) ....................................................

Im Eichkatzerl erhältlich:

Apfelweinholzdeckel: 6,50 €

Apfelwein zum Mitnehmen: 1,60 €

Verzehrgutscheine in Höhe von 10,– , 20,– und 50,– €

Suppen

Ungarische Goulaschsuppe, Brot .......................................................

Leberknödelsuppe mit Zwiebeln, Brot..................................................

Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert ....................................

Kalte Speisen

Schneegestöber mit Butter, Brot.......................................................

Schinkenbrot mit gekochtem Schinken (2,3) .......................................

Strammer Max mit gekochtem Schinken (2,3) .....................................

Tatarbrot „Eichkatzerl“ mit Spiegelei .................................................

Frisches Rinder-Tatar, Butter, Brot ...................................................

Salate und vegetarische Speisen

Gemüsepfännchen mit Mozzarella und
frischen Champignons mit Käse gratiniert, Baguette ..............................

Käsespätzle mit Schmorzwiebeln, Salat ..............................................

Grüne Soße mit 4/2 Eiern, Salzkartoffeln ............................................

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln, Salat ................................................

Kleine und Große Hauptgerichte

Fleischwurst mit Sauerkraut, Brot (2,4,7) .........................................

Rindswurst mit Sauerkraut, Brot (2,3) .............................................

1 Paar Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut, Brot ............................

Blut- und Leberwürstchen mit Sauerkraut, Püree ...............................

2 Leberknödel mit Zwiebeln, Sauerkraut, Püree..................................

Wurstsalat mit Bratkartoffeln .........................................................

Schweizer Wurstsalat mit Bratkartoffeln ..........................................

Sülze mit Musik, Bratkartoffeln (3,4)................................................

Sülze mit Remoulade, Bratkartoffeln (3,4) ........................................

Rippchen mit Sauerkraut, Brot .......................................................

Halsrippchen gegrillt, Sauerkraut, Meerrettich, Brot............................

Gekochte Haspel, Sauerkraut, Brot .................................................

Schäufelchen (gekocht o. gegrillt), Sauerkraut, Brot .........................

Gegrillte Leiterchen mit Bratkartoffeln, Sauerkraut .............................

Gegrillte Leiterchen mit Knoblauchdip, Brot ......................................

Gegrillte Schweinshaxe mit Bratkartoffeln, Salat ...............................

Rinderleber mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln, Salat ........................

Holzfällersteak mit Schmorzwiebeln, Sahnemeerrettich,
Bratkartoffeln, Salat....................................................................

„Sachsenhäuser Pfännchen“ mit Teilen von Grillhaxe, Leiterchen, Rippchen, Haspel, Sauerkraut, Bratkartoffeln....................................

„Dreckschaufel Eichkatzerl“ mit Blut-, Leber- und Grillwürstchen, Rippchen, Leberknödel, Sauerkraut und Püree ..................................

Schweinelendchen, Rahmsoße
mit frischen Champignons Spätzle und Salat ....................................

Rumpsteak mit Pfeffersoße-, Schmorzwiebeln
oder Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salat .........................................

„Eichkatzerl Platte“ (für 5 Personen)
Mit Grillschaufel, Grillhaxe, Grillrippchen, Rippchen, Frankfurter Würstchen, Rindswurst, Fleischwurst, Leberknödel, gegrillten Leiterchen mit Sauerkraut, Bratkartoffeln oder Püree ........................................

Schnitzelkarte

Schnitzel mit Bratkartoffeln, Salat ....................................................

Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat ...........................................

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat ..............................................

Zigeunerschnitzel mit Spätzle, Salat .................................................

Kinder- und Seniorenkarte

Schnitzel mit Bratkartoffeln, Salat......................................................

Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat ...........................................

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat ..............................................

Zigeunerschnitzel mit Spätzle, Salat ..................................................

Knoblauchschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat ........................................

Putenschnitzel mit Bratkartoffeln, Salat .............................................

Dessert

Vanilleeis mit Schokoladensoße, Sahne ...............................................

Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne ..............................................

Apfelstrudel mit Vanillesoße, Sahne ...................................................

Beilagen extra

Portion gemischter Salat .................................................................

Portion Bratkartoffeln .....................................................................

Portion Spätzle .............................................................................

Portion Püree ................................................................................

Portion Salzkartoffeln .....................................................................

Portion Sauerkraut .........................................................................

Portion Grüne Soße ........................................................................

Pfeffer-, Jäger-, Zigeuner- oder Knoblauchsoße ...................................

Braten- oder Rahmsoße ..................................................................

Portion Schmorzwiebeln ..................................................................

Portion Meerrettich, Remoulade oder Knoblauchdip ...............................

1 Gewürzgurke ..............................................................................

Getränkekarte:

Alkoholfreie Getränke

Selters Mineralwasser im Glas .............................................. 0,3 l

Flasche Selters Mineralwasser ............................................ 0,25 l

Flasche Selters Mineralwasser ............................................. 0,7 l

Apfelsaft ......................................................................... 0,2 l

Apfelsaft gespritzt ............................................................ 0,3 l

Fanta (1,3,12) ................................................................. 0,2 l

Limo (nur zum Bembel) ....................................................... 0,7 l

Coca Cola (1,3,13) ............................................................ 0,2 l

Coca Cola light (1,2,3,9,13) ................................................ 0,2 l

Sprite (1,3,12).................................................................. 0,2 l

Tasse Kaffee ...........................................................................

Alkoholhaltige Getränke

Apfelwein ........................................................................ 0,3 l

Apfelwein heiß (nur im Winter) ............................................. 0,3 l

Bier

Römer Pils spezial ............................................................ 0,33 l

Clausthaler (Alkoholfrei) .................................................... 0,33 l

Henninger Radler ............................................................... 0,5 l

Schöfferhofer Kristallweizen ................................................ 0,5 l

Schöfferhofer Hefeweizen ................................................... 0,5 l

Schöfferhofer Hefe (Alkoholfrei) ........................................... 0,5 l

Sekt

Mumm Piccolo .................................................................. 0,2 l

Ausschankweine                                                       

Spirituosen                                                       

Korn ............................................................................... 2 cl

Apfelkorn ......................................................................... 2 cl

Obstler ............................................................................ 2 cl

Kirschwasser .................................................................... 2 cl

Himbeergeist .................................................................... 2 cl

Mirabellengeist .................................................................. 2 cl

Wodka Moskovskaya .......................................................... 2 cl

Williams Christ .................................................................. 2 cl

Malteser Aquavit ............................................................... 2 cl

Jubiläums Aquavit .............................................................. 2 cl

Jägermeister...................................................................... 2 cl

Underberg......................................................................... 2 cl

Fernet Branca.................................................................... 2 cl

Ramazzotti........................................................................ 2 cl

Asbach Uralt...................................................................... 2 cl

Calvados Papidoux ............................................................. 2 cl

„Mispelchen” – Calvados mit Mispel .............................................

„Birnchen” – Williams Christ mit Babybirne .....................................